Friday, January 3, 2014

Dokkeleiligheten *** The Doll Apartment

Eg hadde niesa mi på 3,5 år på besøk i romjula, og ho kosa seg med å leike med barbiedokker.
Ho spurte etter møblar, så eg leita fram litt småøskjer og boksar til bord og stolar.
Dette var jo vel og bra, men det meste låg jo mest strødd utover golvet.

 

Då fann me på at me kunne laga til dokkehus i ei bokhylle på gjesterommet, og eg leita også fram stoffrestar og avlagte klede som  me klippa opp.


Neste gong må me nok laga bad og kanskje kjøkken? :)


During the holidays, I had my 3.5 year old niece visiting, and she had a great time playing with fashion dolls. She asked if I had any furniture for them, so I found some small boxes for table and chairs. This was all well, but it was all over the floor.

Then we got the i dea to make a dollhouse in a bookshelf in the guestroom, and I found some fabric scraps and old clothes we could cut. 
Maybe next time we have to make bathroom and a kitchen? :)



Thursday, January 2, 2014

Veging *** Weighing

Eg vog meg i dag, og det vart då klart at eine målet mitt er å gå ned 10 kg. Utan tvil.

Det andre er at eg vil koma i ein nydeleg blå kjole eg vil gå med i bryllupet til bror min i mai.
Kjolen vart sydd til meg for 15 år sidan, til eit bryllup i Texas, der eg var brudepike :)
Eg er så glad i den kjolen, at den var modell for brudekjolen eg gifta meg i Jonsokafta 2012 :)

Føler eg er på god veg allereie; til frukost åt eg ein avocado og eit kokt egg med majones.
Til lunsj var det også ein avocado og eit kokt egg. 
Kunne godt tenkt meg rømme på, men det gløymde eg heime.
Hadde ein ekstra lunsj med min kjære nokre timar etter det, då var det salat med reker,
og til middag var det heimelaga kjøttkaker 
(som husbonden laga i går, han er så flink!) med grønsaker.
Nam-nam! :)

I morgon skal du få sjå korleis det vart då niesa mi på 3,5 år og eg skulle laga barbiedokkehus ;)



I weighed myself today, and it became very clear 
that one of my goals is to lose 10 kilos (about 22 lbs). Without a doubt.

My other goal is to get into a beautiful blue dress I want to wear to my brother's wedding i May.
The dress was made for me 15 years ago, for a wedding in Texas, where I was a bridesmaid :)
I love that dress so much, it was model for my wedding gown, 
which I wore at my wedding at Midsummer night 2012 :)

I feel I'm already getting there, for breakfast I ate and avocado and a boiled egg with mayonnese.
For lunch I also ate and avocado and a boiled egg. Would have liked some sour cream on it too, but I forgot it at home.
Had an extra lunch with my darling husband a few hours later, which was a salad with schrimp,
and for dinner it was homemade meatballs
(my husband made them yesterday, he's so good!) with vegetables.
Yum-yum!

Tomorrow you'll get to see the dollhouse my 3,5 year old niece and I made for the Barbiedolls :)

Wednesday, January 1, 2014

Eit nytt år - eit nytt liv *** A new year - a new life

Eine svigerinna mi spurte meg litlejulafta om me skulle starta det nye året med å vera snopefrie, og det synest eg var ein god idé, særleg fordi eg lenge har trengt eit spark bak til å byrja eit sunnare liv. 

For 2 år sidan gjekk eg på lavkarbo, og gjekk ned 7 kg. Det var eg sjølvsagt veldig nøgd med, men ettersom eg smått om senn åt meir og meir karbo att, kom kiloane snikande på att litt etter litt.
Dette har eg vore misnøgd med, men har ikkje heilt hatt motivasjonen til å ta opp att kampen.

Eg var veldig usikker på å byrja att på lavkarbo, då undersøkingar viste at lavkarbo kunne føra til alvorlege hjarteproblem pga fettinntaket, og diskuterte dette med legen min.
Ho meinte at det ikkje burde vera noko problem om ein passa på kva type fett og kor mykje fett ein fekk i seg, og samstundes brukte sunn fornuft. 

Det er også ein annan spesiell grunn til at eg vil bruka eit lavkarbo-kosthald, og det er fordi eg har PCO, og lavkarbo eller liknande kosthald har vist seg gunstig for andre med PCO/PCOS.

(Lurar du på kva dette er, kan du lesa her, her og her)

Så no har det nye livet byrja, med lite karbo'ar i dag, ein god tur og lån av kokebøker :)
og lest litt om steinalderkosthald/paleo o.l., så no er eg klar! 

Heia meg!


My sister-in-law asked me the day before Christmas Eve if we should start the new year being candy-free, and I thought it was a great idea , especially because I have long needed a kick behind to begin a healthier life.

Two years ago I went on a low-carb diet , and lost 7 kg. I was, of course, very happy with this, but as I slowly started eating more and more carbs again, the weight came creeping upon me again, little by little. This I have been dissatisfied with , 
but have not quite had the motivation to take up the fight again .I was very unsure about starting with low carb high fat again, as surveys showed that LCHF could lead to serious heart problems due to fat intake, and discussed this with my doctor .She believed that it should not be a problem, as long as I was cautious about how much and what kind of fat I ate, and simultaneously used common sense.There is also another particular reason why I would use a low-carb - diet , and that is because I have PCOS and low-carb or similar diets have proven beneficial to others with PCO / PCOS .( If you're wondering what this is, you can read here and here)So today my new life has begun, with very little carbs, a good walk and a loan of cookbooks :)On Pinterest , I have found several exciting recipes, and have read a little about the Stone Age / Paleo diet etc. , so now I'm ready!Go me !